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难忘的端午作文250字:父亲的粽子

发布时间:2018-12-07 00:00 |  编辑:书味网 | 来源:二年级作文

难忘的端午作文250字:父亲的粽子

窗外,雨,依然在“哗!哗!哗”地下着。天气有点凉,空气中弥漫着端午的气息。那古老的节日,那些古老的风俗至今仍旧埋藏在人们的记忆里。今年的端午节,我就和爸爸妈妈一起回乡下和奶奶爷爷一起共度这个佳节。

家乡的端午的热闹的,恬静的。粽子是乡下端午节中必不可少的点心之一。所以,我打算在今年的端午节学会包粽子这门小手艺。在端午前夕,家家都要量一萝新糯米,洗净后放在大桶里,拌入一些已煮熟的红赤豆,盐、油和酱油,将其搅拌均匀。再准备一些猪肉,梅干菜放一旁备用,我们就开始包了。我拿出两片一大一小的棕叶,一股淡淡的清香便扑鼻而来。我深吸了一口气,将它们交错迭起,模仿奶奶的样子折出一个角,再在折好的角筒内放入一些已调制好的糯米,塞上一快大猪肉,夹上一点梅干菜,又用糯米把它们盖得严严实实的。我得意极了,比想象中顺利地完成了一大半。当我再次准备把棕叶盖好时,意外出现了。糯米们就像调皮的孩子似地不听我使唤了,接二连三的“跳”了出来。我急的直跺脚,头上也开始冒出了晶莹的汗珠,辛亏奶奶及时出手相救替我“解了围”…——拔了一点糯米。经过不小的挫折,在奶奶的帮助下,包粽子工程总算是到了最后一步了,也是最“简单”的步骤——扎粽绳。小KS,看我表现了。我得意的拿起粽绳,将粽子五花八门的棒了一圈,还认为奶奶扎好绳的粽子样子特老土,就自作主张的把绳子打了个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,那也是很结实的。大功告成了,我拿起粽子准备扔进竹篮里时,一不小心拉了一下伸出的粽绳,只听见“啪”地一声,棕叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般一粒接一粒地掉在地上。

难忘的端午作文250字:父亲的粽子

端午节用吃粽子,赛龙舟,喝雄黄酒等习俗来纪念伟大的爱国诗人—屈原,在这几个习俗中,我最喜欢的就要数吃粽子了!

粽子的形状五花八门:有三角形的、长方形的……还有一种粽子叫迷你粽。迷你粽小巧玲珑、非常可爱,粽叶碧绿碧绿的、细细长长的、尾部尖尖的、就像一条条清澈见底的河流,又像花朵散发着阵阵清香。

奶奶包粽子可真有一手啊!她先把几片粽叶游刃有余的围成一个漏斗形,然后向里面塞上糯米,接着向变戏法似的裹了几道,最后把线扎好,再放进锅里煮熟,呀!一只香喷喷的粽子就摆在我的面前了。我狼吞虎咽地干掉了一个,粽子的馅可丰富了,有豆沙的、肉的、还有香肠的呢!我最喜欢吃豆沙馅,因为它非常甜。

过端午节真快乐,既可以纪念大诗人屈原,又可以吃到我最喜欢吃的粽子。

难忘的端午作文250字:父亲的粽子

今天,妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶,说要包粽子给我吃。我一听,高兴极了,连忙说:“妈妈,我也和你学包粽子吧。”妈妈爽快地答应了。

妈妈先把粽叶放到锅里煮上,就开始准备包粽子的材料。有糯米、大枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。不一会儿,粽叶就煮好了,妈妈又用清水把粽叶洗了一遍,也放到清水里泡了起来,看着煮好的粽叶,我不禁好奇的问:“妈妈,粽叶为什么要煮一下呢?”妈妈说:“煮了粽叶会软一点,包起来不容易破,要好包一些。”原来是为了包粽子的时候好包,我还以为是要用熟的粽叶呢。我又帮妈妈拿来了绑粽叶的勒草,就开始包粽子了。

妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圆锥状,再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米,再用余下的粽叶把口封住,一个三角形的粽子就出来了。然后,还要用勒草把粽子紧紧地绑住,如果绑不紧,放在锅里煮的时候米就会溢出来的。

我看妈妈包得挺简单的,就迫不及待地自己动起手来。谁知,看和做不是一回事,不是粽叶没有叠好,就是装的米多了包不上口。这才知道,看花容易绣花难,我连忙虚心地向妈妈请教起来。经过了妈妈的悉心指导,我终于学会了包粽子。

看着我包的那几个奇形怪状的粽子,我和妈妈都大笑起来。但是我的心里挺高兴的,因为这是我自己亲手包的粽子,它的味道一定是很鲜美的。

难忘的端午作文250字:父亲的粽子

今天上午,我和范奕均一起在家里学包粽子,之前的准备是;一碗调好料的糯米,一些粽叶,兰草和调好料的肉。

妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形,但一个小洞也不能有,接着把糯米装进去,把肉埋进米里,再把口封住,最后用兰草把它紧紧地绑好就OK了。

我看了以后已经急不可待了,立刻抽出两片叶子要圈起来,可我左圈右圈都圈不起来,只好让妈妈帮助我圈,我把一大勺的糯米倒进去,挑了一块大大的瘦肉放进去,在我要封口时“沙——”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了,妈妈见了直摇头,连声说不行,妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”,现在我该看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(她超爱吃肉)。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮,不一会儿熟了,我们吃了好几个,味道太好了。

我以后要多练习包粽子,你会包粽子吗?

难忘的端午作文250字:父亲的粽子

初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一

张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆

锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想

把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还

是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左

手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷

,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的

指点下,我卷好了粽叶。接着,妈妈在空心圆

锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯

米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯

米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好

糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就

是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一

些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示

范,我边听边学。

然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳

子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个

漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个

粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我

一连包了好几个。

包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软

。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜

欢的馅煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长

长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放

进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把馅

放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的

粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子

包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是

有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了

,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这

能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系

着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,

改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖

子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,

馋得我直流口水。

难忘的端午作文250字:父亲的粽子

平淡得像一壶茶,品之却芳香四溢,令人回味无穷。

普通得像一首歌,听之却跌宕起伏,给人以美的回忆。

田里回来,父亲似乎显得很疲惫,沾满泥巴的裤腿粘在腿上,赤着脚,一只手拎着篮子。我迈着小步迎上去:“爸,你的篮子里装的啥?”父亲笑了:“待会儿你就知道了。”

“明天就要中考了,可还有什么不会的?”父亲放下篮子,端来小凳,缓缓的坐了下来。“我……”坐在旁边看书的我不知如何回答。

父亲抽出一支烟,衔在嘴里,“扑嚓——”,他擦亮了一根火柴,火光照亮了他那黝黑的脸,吸了一口,父亲渐渐眯起了眼,然后便是一阵吞云吐雾。“你妈有病躺在床上,不能照顾你,你奶奶说,明天中考,早上吃个粽子,包你高中。”父亲的脸上荡漾起一丝笑容。

他叠起几片芦苇叶,两手捏着轻轻一弯,便弯成了一个锥形,然后他便往里面倒米。那一粒粒米里似乎是承载着父亲对我的殷切期望,每个粽子都是那么饱满,那么诱人,像娃娃一般。不经意中,看见父亲那张满是老茧的手,他是那样娴熟而又自然地操作着;看见父亲那低埋着的头里,几缕银发从中钻了出来;看见父亲那打着补丁的裤子,在风中吹拂着……

梦中醒来,父亲双手托着一只热气腾腾的粽子,好像是托着一件珍宝一般,他脸上依旧洋溢着笑容:“吃吧,好好的考!”他的手颤抖着。

真甜,像甘露滴在久旱的心头,像凉风吹拂着干燥的大地。于是,我迈进了考场……

身在考场中,回味着刚才那一刻,回味着父亲包裹的粽子,回味着那份甘甜,我似乎看到了父亲的笑容又在荡漾……

这便是父爱,这便是真情,倾听父爱,我感受了温暖,感受到了希望;倾听父爱,我似乎消融了,蒸发了……

哦,父亲的粽子,一首让我百听不厌的歌。

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